|
Saloniki Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 knoflooktenen,met zout gepureerd,
150 gr tomatenpuree,1 eetl.balsamico azijn,
2 eetl.pruimensap van gedroogde,gekookte pruimen,
1 eetl.scherpe mosterd,1/2 kop vleesbouillon,
peper, uit de molen ,zout,
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Vermeng de fijngemaakte knoflook met de rest van de ingredienten en doe het in een steelpan.
Laat 10 minuten al roerend,inkoken. !!!
|
|
|